العلاج الغذائي الطبي لفقر الدم الناتج عن نقص الحديد

فقر الدم الناتج عن نقص الحديد هو نوع شائع من أنواع فقر الدم — وهي حالة يفتقر فيها الدم إلى كمية كافية من خلايا الدم الحمراء السليمة. خلايا الدم الحمراء تنقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم.

يمكن أن يكون فقر الدم الناتج عن نقص الحديد خفيفًا لدرجة أنه لا يُلاحظ. ولكن كلما ازداد نقص الحديد في الجسم وازداد فقر الدم سوءًا، تزداد حدة العلامات والأعراض.

يوجد في الطعام نوعان من الحديد:

• الحديد الهيمى (Heme Iron)
• الحديد غير الهيمى (Non-Heme Iron)

الحديد الهيمى يوجد في الأطعمة غير النباتية (اللحوم)،

أما الحديد غير الهيمى فيوجد في الأطعمة النباتية.

يمتص جسمك الحديد من اللحوم بشكل أفضل مقارنةً بالمصادر الأخرى.

إذا كنت لا تتناول اللحوم، فقد تحتاج إلى زيادة استهلاكك من الأطعمة النباتية الغنية بالحديد.

تشمل الأطعمة الغنية بالحديد ما يلي:

اختر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C لتعزيز امتصاص الحديد

يمكنك تعزيز امتصاص جسمك للحديد بشرب عصير الحمضيات أو تناول الأطعمة الغنية بفيتامين   C

كما يوجد فيتامين C أيضًا في:

. البروكلي

. الجريب فروت

. الكيوي

. الخضروات الورقية

. البطيخ

. البرتقال

. الفلفل

. الفراولة

. اليوسفي

. الطماطم

Related Treatments

Frequently Asked Questions