د. مصطفى أكمل دراسته الطبية في جامعة البلمند في لبنان، ثم أكمل سنة من التدريب العملي في مستشفى سانت جورج الجامعي للعلوم الطبية في لبنان، قبل أن ينتقل ويكمل تدريبه في جراحة العامة في المركز الطبي الجامعي الأمريكي في بيروت في لبنان، والذي يتمتع بالاعتماد من مجلس الاعتماد للتعليم الطبي الجراحي الدولي في الولايات المتحدة الأمريكية

د. مصطفى لديه تدريب كامل في جراحة المنظار وحاصل على شهادة من جمعية جراحي الجهاز الهضمي والمنظار الأمريكية  في برنامج أساسيات جراحة المنظار

كما أن د. مصطفى مسجل في المجلس الطبي الكندي وقام بتدريب وتدريبات في مستشفيات مرموقة بما في ذلك مستشفى كوليدج كينغ في لندن، المملكة المتحدة، ومستشفى الجامعة في أونتاريو، كندا. كما لديه العديد من المنشورات إلى جانبه

التعليم:

• درجة الطب، جامعة البلمند، لبنان
• (AUBMC) تدريب في جراحة العامة، المركز الطبي الجامعي الأمريكي في بيروت
• (SAGES) برنامج أساسيات جراحة المنظار، جمعية جراحي الجهاز الهضمي والمنظار الأمريكية

الخبرات والعلاجات:

•  جراحة المنظار الحد الأدنى التدخلية
• فتق الحجاب الحاجز ومرض الارتداد
• فتق الفخذ (جراحة المنظار والمفتوحة)
• جراحة القولون والمستقيم
• جراحة فقدان الوزن (استئصال المعدة)
• جراحة القولون والمستقيم (بواسير، شق، قناة)
• جراحة الغدة الدرقية والغدة النخامية
• جراحة الثدي
• مضخات الانصمام للعلاج الكيميائي
• أنابيب الغسيل المؤقتة المنفذة
• مرض المرارة
• مرض الزائدة الدودية